どうも、りかちゅうです！日本で有名な宅配ピザ屋さんといえばドミノ・ピザ、ピザーラ、ピザ・ハットの3つかと思われます。この3つに関してはCMや店舗などを見かけることが多いですもんね。私の家の近くにも3店舗は必ず見かけてますね。その中でも売上を伸ばしているのがドミノ・ピザです。どれくらい売上や実績があるかに関しては後ほど話しますが3店舗の中でも1番のレベルで売れています。では、どうしてここまでドミノ・ピザは売れているのか？この記事にて話したいと思います！
※ドミノ・ピザ全体ではなくドミノピザ・ジャパンの話です
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ドミノ・ピザはいつできたのかのか
ドミノ・ピザの実績や売れている理由をすぐに説明するのはいきなり過ぎるかなと。なんというのかドミノピザの概要という名の前置きないとドミノピザのことを分からないという意味で。ですので、まずドミノピザの歴史について話したいと思います！
ドミノピザ1号店の歴史
ドミノピザの本社も1号店もアメリカです。一体どのような経緯でドミノピザが出来たのか。時は1960年。アメリカのミシガン州インプシランティの学生街にあった「ドミニックス・ピッツァ」というピザ屋さんを創設者のトーマス・S•モナハンが500ドルで買収しました。だからって彼には飲食店の経営に長けているわけではありませんでした。ですが、こんな時にあるアイデアがありました。それはピザの宅配サービスです。そのアイデアに至った要因は店から離れた所にあるイースタン・ミシガン大学の学生は車を持たない人が多かったことです。要は学生ターゲットにピザを配達して販売したってことですね。その際に「手作りならではの味を食卓へ届ける」、「30分を超えた場合は無料」というシステムを使ったことでヒットしました。
ドミノピザジャパンはいつできたのか
以上がドミノ・ピザの原点です。ではいつからドミノピザは日本に上陸したのか。それ1985年9月30日です。場所は東京の恵比寿にドミノ・ピザ恵比寿店として誕生しました。当時の日本にはすでに出前サービスがあり宅配ピザの成功は難しいだろうとは言われてました。ですが、『焼き立てのピザを30分以内にお届けする』というシステムのおかげでヒットし、日本にも沢山の店舗ができました。
ドミノピザジャパンの実績
上記の内容がドミノ・ピザができるまでの話です。出来立ての頃は売れたのは明らかです。では今でもコンスタントに売れているのか？
1.店舗数の推移
店舗数からしてもドミノ・ピザの売れ行きが好調なのが伺えます。こちらの統計を見てください！
2008年の時点では100店舗台で他の店舗よりも数がすくないです。ですが、2019年11月現在628店舗まで成長し、今では店舗数ナンバーワンです。1つの店舗を作るのに人件費はかかるのはもちろんのこと店舗を維持する費用もかかります。そう考えると売れてないとできないことです。
※統計に関してはこちらの記事を参考にしました！
https://note.com/kaisay/n/n1b26f360f07c#5zboq
2.コロナ渦の雇用
何よりも衝撃なのはコロナ渦の雇用ですね。コロナの影響で色々な業界も売上が低下していることから人を雇おうというムードではありません。特に飲食業界なんてコロナで相当打撃を受けた業界の中の1つです。それなのにもかかわらずドミノ・ピザは2020年4月2日に需要拡大に伴い「新たに人材を5200人新規採用する（正社員200人、アルバイト5000人）ことを視野に入れました。人件費ほどお金のかかるものはないです。月収30万の人を雇うのに最低でも1000万くらいコストはかかります。その話はこちらを見てください！
そのようなことを踏まえるとドミノピザジャパンは余裕があると言っても同然です。おそらく、相当売れてないとできないことでしょう。まあ、デリバリーサービスだけあってコロナ渦でも救いではありますけどね。
ドミノ・ピザジャパンが売れている理由
どれだけ売れているかに関しての統計は古いデータしかなく載せられてないですが店舗数やコロナ渦の雇用を見ても売れていることは分かるかと思われます。では本題でもある何故ドミノピザジャパンは売れているのか？
1.持ち帰り
ドミノ・ピザやピザーラ、ビザハットなどデリバリーのイメージはありますよね？ただドミノピザは持ち帰りにも力を入れています。理由は購入して持ち帰えったり宅配で飲食を頼む中食市場が10年連続で市場規模が拡大している中で持ち帰りがデリバリーの2.5倍伸びているからです。そこでドミノ・ピザは、2枚目無料というサービスをして持ち帰りのお客さんを獲得しています。私もこのサービスを利用したことはあります。実際にドミノ・ピザの2019年の四半期売上の45%ほどがの持ち帰り注文によるものだったそうです。
※2020年6月からは2枚目無料ではなくなり、1枚目から何枚でも、どの種類でも全て半額にするサービスになりました
2.2枚目のサービス
先ほども持ち帰りなら2枚目無料という話をしましたよね？2020年6月からは1枚目から何枚でも、どの種類でも全て半額にする制度になりましたがまあ、なにがどうあれこれってお得ですよね？だって普通なら正規のお金で払わないといけないんですから。それなのにこのサービスがあるとなると当然人はやってきますよね？まあ、店側もデリバリーの人達の労力を使わずに済むという都合はありますがそこから顧客獲得を素早くやる点は売れる秘訣ですね。
3.スマホ注文
ドミノ・.ピザは宅配ピザ業界がアナログな電話注文ではなくスマホ注文をいち早く取り入れるなど気軽に注文できる仕組みをいち早く使っていました。さらに、GPSで配達員が今どこにいるかをスマホで確認できるようにすることでお客さんがいつ届くのかなどをすぐに把握できるようにする仕組みも作りました。要はお客さんが特になるようなことをしているということですね。
りかちゅうさんは3店舗のうちどの店を使うことが多い？
ぶっちゃけたことを言うとです。別にドミノピザが大好きでドミノピザをネタにしたわけではないんですけどね。ちなみになんでドミノピザのことを記事にしたかについてはまとめを見れば分かります。じゃあなんでドミノピザをよく利用するのって？それは親ががよくドミノピザを利用しているからですね。あとはよくドミノピザのチラシが届くからですね。それもあってピザを出前で取る時はドミノピザです。
まとめ
この記事を書いたきっかけはTVでつぶれない店特集がありましてその時にドミノピザが出ていたからです。ぶっちゃけたことを言うと私はその番組見ていませんでした。ですが、Twitterでその話題がトレンド入りしていたのもあってその情報を知りました。要はトレンド入りしていたから記事にしようと思ったってことですね。
書こうとしたには初めになんでという気持ちしかありませんでした。他の2店舗となにが違うんだよという意味で。ただ、調べていくうちにネット注文や持ち帰りで顧客を増やすなどの工夫をされている点が他の店舗よりも売れる秘訣なのかなとは思いました。どちらもお客さんからしたらお得ですからね。私的にはお持ち帰りで2枚目無料は大歓喜です。実際に使ったことあります。このようにドミノピザはお客さんがより喜ぶとことを率先してする点があるから他の店よりもダントツに実績があるのかと思っています。以上です！最後まで読んでいただきありがとうございました。
りかちゅう